グァテマラ ウエウエテナンゴ地区はグァテマラ北西部に位置する
険しい山々に囲まれた小さな地域であり、
マヤの子孫であるインディオが昔ながらの生活を送っています。
ウエウエテナンゴ地区のコーヒーは毎年オークションで上位入賞を占めるほど、
グァテマラ有数の最高級コーヒー生産地域です。
1860年スペインの名門貴族アギレ家がこの地域で最初にコーヒー農園を開いたのがラ・ボルサ農園です。
農園内には豊富な水量を放出する源泉があり、その豊富な清水を周囲の急勾配を利用して
生豆を綺麗に水洗しています。良質コーヒーに欠かせない土壌や気候、綺麗で豊富な水、天日乾燥に適したはっきりとした乾季
そして真面目なインディオたちの労働力があってボルサのコーヒーが作られます。
柔らかい口当たりで酸味をコクのある良質なグァテマラコーヒーをお楽しみください。
【味わい】
柔らかい口当たりで酸味をコクのある良質なグァテマラコーヒー
香り:★★★★☆
コク:★★★☆☆
酸味:★★★☆☆
甘味:★★★★☆
苦味:★★☆☆☆
【原産国】グァテマラ ウエウエテナンゴ地区
【規格】SHB
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【価格】100g:650円 200g:1,300円 300g:1,950円 400g:2,600円 500g:2,925円(10%off) 1kg:5,200円 (20%OFF)