カフェインレスコーヒー【Decaf デカフェ】
化学薬品を一切使用せず、水を使いカフェインを99％以上取り除いた体に優しいカフェインレスコーヒーです。
妊娠中の方、心臓疾患がある方、カフェインを気にされている方にお勧めです。
ラ・プラデーラ農園は、コロンビアのサンタンデール県に位置し、1,800mの標高とシカモチャ渓谷に近い立地は
低い湿度と日当たりの良さ・夜と冷風が吹き抜ける素晴らしい栽培環境です。
収穫を終えた木に各々年20kgの有機肥料を与えて常に健康な栽培地を維持するようにしています。
糖度23%の完熟カスティージョとカツーラのブレンドした有機ＪＡＳ豆を使用している為
クリーンで優しい甘さが特徴でデカフェとしての原料にもこだわっています。
デカフェの処理は、メキシコの大手「DESCAMEX社】が行っており
高品質処理のデカフェは世界中で高評価を得ています。
■味わい
カフェインレスコーヒーを感じさせない甘みと風味のある仕上がりとなっています。美味しいデカフェとして大好評
【原産国】 コロンビア サンタンデール県
【精製】 ウォッシュド
【標高】 1,700m～1,950m
【品種】 カツーラ・カスティージョ
【認証】 JAS／レインフォレスト
【デカフェ処理方法】 Mountain water カフェイン99%以上除去
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【価格】100g：720円 200g:1,440円 300g:2,160円 400g:2,880円 500g:3,240円(10%OFF) 1kg:5,760 (20%OFF)
マウンテンウォータープロセス(Decaf処理）
Descamex社の「マウンテンウォータープロセス」は、
メキシコの標高5636mからの自然の山水を使用して安全にカフェイン成分の除去処理を行います。
