■サンコーヒー生産者組合■
サントアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、カルモデマタそしてボンスセッソ、サンフランシスコ　デパウラに及ぶ約 20 農園からなる生産者共同体です。
長期的な信頼関係に基づくパートナーシップを大切にしながら、 集合体として”皆”で日々成長しながら地域社会にポジティブなインパクトもたらすべく様々な取り組みを行っています。


■ピーベリー■
コーヒービーンは通常、ひとつの果実の中にフラットビーンが 2 つ入っている場合が多いですが、そうならない場合もあります。
このうち、正常に育ったひとつの種子が残りの空洞を埋めて俵状に生長したものを「ピーベリー」と呼びます。
ピーベリーの混入率は発育環境の影響を受けますが、およそ 5～20％程度といわれており、その特徴的な形状と珍しさから昔から珍重されてきました。
コロコロと小さくてかわいらしい形


【在庫僅かにつき100g単位のご注文のみとさせていただきます】

【味わい】
ナッツやチョコレートのような香り、甘い余韻が広がります。
香り★★★★☆
コク★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
甘み★★★★☆
苦味★★★☆☆

【原産国】ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺
【規格】　：NO２、ピーベリー
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【価格】100g:640円　200g:1,280円 300g:1,920円　400g:2,560円 　500g:2,880円(10%OFF)