【こちらは、精製方法ハニーのコーヒー豆です。】
コロンビアのウィラ県アセヴェド地区の土壌は非常に良質で
特にスペシャルティコーヒー生産において産業の重要な役割を担う地域です。
朝晩の寒暖差がチェリーの甘味や質の高い酸を生み出します。
エル・ミラドール農園はこの地でゲイシャ種の他にピンクブルボン種も栽培しており繊細な品質の栽培を得意としています。
丁寧に精選した豆は一貫して華やかな香味・優れた酸をもち、はっきりとした特徴が感じられます。

■ハニー製法について
ハニー製法のコーヒーは、乾燥工程に難しさがあり、果実を剥いたときに残る
粘液質(ミューシレージと呼ばれています)を残した状態で乾燥をさせる方法です。
通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくい高い香りや力強い甘酸っぱさを堪能できます。


100g:1,296円 200g:2,592円 300g:3,888円 400g:5,184円 500g:5,508円(15%OFF!)


コロンビア ゲイシャ エル・ミラドール農園(ハニー製法)/ コーヒー豆

価格: ¥1,296 (税込) ¥5,508 (税込)
[ポイント還元 12ポイント~]
豆の状態:
重量:

価格と在庫を一覧で確認する

価格:
数量:

twitter

--------------------------------------------

原産国:コロンビア
地域:ウィラ県アセウセェド地区
農園:エル・ミラドール農園 品種:ゲイシャ
標高:1600m~1800m
精製方法:ハニー


--------------------------------------------

■味わい
アプリコットのような香り・味わいの印象、ハニー製法ならではの強い甘味を感じます。
甘み ★★★★★ 酸味★★★ 香り★★★★★ 苦味★★★ コク★★★★





新規会員登録

ネコポス希望バナー

SNS

Instagram



Twitter



当店の情報やキャンペーンなど更新中!!
 

カレンダー
  • 今日
  • お休み

土日定休。
定休日前日のご注文は、お休み明けの発送となります。


共和コーヒー店直営店情報

楽天ペイ
Yahoo!ウォレット アクセプタンスマーク

QR

ページトップへ