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【こちらは、精製方法ハニーのコーヒー豆です。】
ラ・タルタ農園は、4代続く農園で長く続く歴史と安定した品質を守りながらも
常に品質向上を目指して土壌改良や精選を丁寧に行っています。
収穫後は土壌のphを計測して次の栽培に向けて適切な施肥を行い
木が痩せないように生育を細かく観察しています。


■ハニー製法について
ハニー製法のコーヒーは、乾燥工程に難しさがあり、果実を剥いたときに残る
粘液質(ミューシレージと呼ばれています)を残した状態で乾燥をさせる方法です。
通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくい高い香りや力強い甘酸っぱさを堪能できます。


コロンビア ゲイシャ ラ・タルタ農園(ハニー製法)/ コーヒー豆

価格: ¥1,296 (税込) ¥5,508 (税込)
[ポイント5倍中 64ポイント~]
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■味わい
アプリコットのような香り・味わいの印象、ハニー製法ならではの強い甘味を感じます。
甘み:★★★★★
酸味:★★★☆☆
香り:★★★★★
苦味★★★☆☆
コク:★★★★☆

原産国:コロンビア
地域:ウィラ県アセウセェド地区
農園:ラ・タルタ農園 品種:ゲイシャ種
標高:1600m~1800m
精製方法:ハニー


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100g:1,296円 200g:2,592円 300g:3,888円 400g:5,184円 500g:5,508円(15%OFF!)

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