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『今日は珈琲-コーヒーのある暮らし』

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グラヴファームは地域の文化や伝統、自然環境を持続可能なものに、そして発展させることをビジョンに掲げて自社農園、
そして森林部に暮らすフォレストファーマーと手を取り合いながらコーヒーを生産しています。
西ジャワ、バンドンの南西部シウィディに拠点を構え、自社の農園だけでなく地域全体のコーヒー産業を盛り上げるために尽力しています。

スカラツ村は、パンガレンガンの最も標高の高い1700mに位置し、国立公園に沿う村では、コーヒーの木々伐採や持ち出しが禁じられており、自生する松やユーカリの木々の隙間を縫うようにコーヒーの木が植樹されています。
1Haあたりコーヒーの生産量は非常に少なく、標高高い山間部においては品質を高めてスペシャルティコーヒーを生産する意義は大きいと言えます。

インドネシア スカラツ グラヴファーム / コーヒー豆

価格: ¥625 (税込) ¥3,125 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
販売期間: 2024年06月28日15時00分~
2024年07月31日23時59分
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バランスが良い口当たり クリーンな酸
香り★★★☆☆
コク★★★☆☆
酸味★★★★☆
甘み★★★☆☆
苦味★★★☆☆



■原産国
インドネシア 西ジャワ州 パンガレンガン スカラツ村

■精製方法
ウォッシュド

  -------------------------------------------------
【価格】100g:625円 200g:1,250円 300g:1,875円 400g:2,500円 500g:3,125円

コーヒーの挽き目参考

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