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『今日は珈琲-コーヒーのある暮らし』

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隣国のルワンダと同じ規模の国土を有するブルンジのコーヒーは
同じブルボン種というコーヒーが育まれながらも
多様性においては様々なキャラクターを持つコーヒーが生まれます。

ブジラウォッシングステーションは首都ブジュンブラより北部の地域
カヤンザにありウォッシングステーション周りには3000にも及ぶ
生産者のチェリーを生産処理しています。
ウォッシングステーションのオーナーは周辺農家と協力をして
更なる品質向上を最適な農業技術を模索・適用することで達成しようと日々努力をしています。

きれいな水資源で比重選別したチェリーは18時間の発酵工程を経て
伝統的なアフリカンベッドで注意深く乾燥されます。

ケニアやルワンダとはまた違うブルンジならではの芳醇なフレーバーをお楽しみください。

ブルンジ ブジラ ウォッシングステーション(フリーウォッシュド) / コーヒー豆

価格: ¥600 (税込) ¥2,550 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
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【味わい】
柔らかなリンゴのような風味、重厚感のある後味が印象的です。

香り:★★★★☆
甘み:★★★★☆
コク:★★★☆☆
酸味:★★★☆☆
苦み:★★★☆☆

【生産国】ブルンジ カヤンザ
【精製所】ブジラグヒンドゥワ ウォッシングステーション
【精製】フリーウォッシュド
【標高】1,900~2,050m
【品種】ブルボン
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【価格】100g:600円 200g:1,200円 300g:1,800円 400g:2,400円 500g:2,550円(15%OFF)


コーヒーの挽き目参考

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