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人気のハニー製法のコーヒー豆を集めました!




■ハニー製法とは


コーヒーチェリーを収穫後に果肉を剥ぐ時には豆の周りに粘液質のミューシレージが付着しています。
そのミューシレージを残したまま乾燥させることで凝縮した甘みを得ることが出来ます。
ハニー製法は乾燥作業の管理が大変繊細です。手間をかけてより甘みの際立つコーヒーへと仕上げていきます。

ハニー製法飲み比べ

今回は、
糖度が高くミューシレージを殆ど残して乾燥をさせるブラックハニー
ミューシレージを約80%ほど残し乾燥させるレッドハニーを飲み比べセットで集めました。
ハニー製法のコーヒーの美味しさを味わってみてください!

【飲み比べセット特典価格】
各100gのセット 定価2,180円→1,962円(10%OFF)
各200gのセット 定価4,360円→3,924円(10%OFF)

ハニー製法コーヒー3種類飲み比べセット / コーヒー豆

価格: ¥1,962 (税込) ¥3,924 (税込)
[ポイント還元 19ポイント~]
豆の状態:
重量:

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【セット内容】

①コスタリカ ラスラハス農園 ブラックハニー
甘み★★★★★
香り★★★★☆
コク★★★☆☆
酸味★★★★☆
苦み★★★☆☆
甘味が詰まったベリー系の甘酸っぱい果実感と芳醇な香り

②コロンビア エルディヴィソ農園 レッドハニー
香り★★★☆☆
甘味★★★★★
酸味★★★★☆
コク★★★☆☆
苦味★★★☆☆
リンゴ系の甘味と酸味、クリーンな口当たり、飲んだ後も甘い余韻が楽しめます。

③タンザニア エーデルワイス農園 ハニー
香り★★★★☆
コク★★★☆☆
酸味★★★★☆
甘み★★★★★
苦味★★★☆☆
ワインのようなフルーティーな香りや酸味・重厚感のある豊かな甘味



コーヒーの挽き目参考

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