グジ地区はオロミア州に属するゾーンのひとつで、この地に暮らすオロモの部族にちなんで名付けられました。
グジのコーヒーは、シダモ地区の一部として取引されてきましたが、その品質の高さに人気がつき「グジコーヒー」として単独で取り扱いされるようになりました。
日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成してその内部に糖分をしっかりと溜め込みます。
そのためジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がります。
モカらしい上品に口当たりを是非ご堪能下さい。
■味わい
フルーティーな酸味と芳醇な甘さ 華やかな風味
甘み ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
香り ★★★★☆
コク ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
■生産地 エチオピア シダモ州グジ地区
■精製方法 ナチュラル
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【価格】100g:625円 200g:1,250円 300g:1,875円 400g:2,500円 500g:3,125円