メキシコ南部に広がるコーヒーの主な生産地の一つベラクルス州。
ほとんどは、水洗式アラビカ で年間400万袋近くを輸出しており世界のコーヒー輸出国の中で7位前後を記録しています。
経済的に発展途上の地域におけるコーヒーの役割は大きく、約250万人がコーヒー栽培で生計を立てています。
ベラクルス州はメキシコの産地の中でも雨が多く、特に自然の宝庫です。
太陽の光を優しく受けたチェリーは、成熟のスピードが遅く、じっくりその甘みを磨きます。
自然の恩恵を大いに受け育まれた逸品を是非ご賞味ください。
■味わい
しっかりとしたコクが口の中に広がり上品な柑橘系の酸味
甘み ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
コク ★★★★☆
酸味★★★☆☆
■生産地 メキシコ ベラクルス州コアテペック
■精製方法 ウォッシュド
■規格 SHG
-------------------------------------------------
【価格】100g:625円 200g:1,250円 300g:1,875円 400g:2,500円 500g:3,125円