コーヒーの品種の中で甘さに特徴のある「ブルボン」の中でも、完熟すると黄色い実をつける「アマレロ」

ブルボンアマレロチェリー

このブルボンアマレロは、ブラジルのミナスジェライス州カルモデミナスで栽培されています。
カルモデミナスはブラジルでも高品質で高級な豆の採れる産地として有名です。


○ 高品質のコーヒーを創る”コカリーヴェ” ○
コカリーヴェ・・・ヴァーレ・ド・リオ・ヴェルデ・コーヒー生産者組合
カルモデミナスにある、伝統的な農園が多い南ミナスにあるコーヒー生産地域です。

とても小さい町ですが、1,500m程の尾根が続くマンティケテラ山脈の麓にある地域特性がブラジルコーヒーとは思えない味覚特性を生みます。
栽培、精選技術向上や、消費国でのスペシャルティコーヒー事情やニーズを把握を行うことで
コカリーヴェの高品質コーヒーの更なる品質向上と販売促進に向けた努力を続けた結果、国内外問わず数多くの品評会において高い評価を受けています。


【価格】100g:565円 200g:1,130円 300g:1,695円 400g:2,260円 500g:2,825円

ブラジル カルモデミナス ブルボンアマレロ / コーヒー豆

価格: ¥565 (税込) ¥2,825 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
販売期間: 2018年07月01日00時00分~
2018年07月31日22時59分
豆の状態:
重量:
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香ばしさ・柑橘系フルーツの香り・口当たりも柔らかく上品さがあります。質感の良さをぜひお楽しみ下さい。


香り★★★☆☆ コク★★★☆☆ 苦味★★★☆☆ 甘み★★★★☆ 酸味★★☆☆☆ 


【原産国】 ブラジル ミナスジェライス州カルモデミナス
【標高】 1,250m
【精製方法】 ナチュラル
【栽培品種】 アマレロブルボン
【規格】 NO.2

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